Groepswijs VII – Vergeten groenten

Weet u wat een kardoen is? Of broccoletto, andoorn of stoppelknol? Deze vallen in het rijtje ‘Vergeten Groenten’.  Vergeten groenten zijn groenten die ‘vroeger’ heel normaal waren maar tegenwoordig vrijwel niet meer voorkomen en zelfs voor velen onbekend zijn. Deze...