Groepswijs VI – Improvisatietheater

Wist u dat improvisatietheater of theatersport is ontstaan als theatervorm om acteurs van plankenkoorts af te helpen? Grondlegger van deze theatervorm is de Brit Keith Johnstone (1933), die in de jaren 60 the Theatre Machine Improvisation group oprichtte. Met...

Groepswijs VII – Vergeten groenten

Weet u wat een kardoen is? Of broccoletto, andoorn of stoppelknol? Deze vallen in het rijtje ‘Vergeten Groenten’.  Vergeten groenten zijn groenten die ‘vroeger’ heel normaal waren maar tegenwoordig vrijwel niet meer voorkomen en zelfs voor velen onbekend zijn. Deze...

Groepswijs VIII – Chocolade

Hoeveel soorten chocolade kunt u bedenken? Reep chocolade, chocolademousse, chocoladevla, chocolademelk, chocopinda’s, chocolade kruidnoten, puur, melk en wit…. Chocolade is een lekkernij gemaakt van cacao, die wordt gewonnen uit cacaobonen, de pit van de vrucht van...

Groepswijs IX – Straffe middeleeuwen

In de Middeleeuwen werd vaak aan straten die naar de gevangenis of gerechtsplaats leidden de naam Diefsteeg gegeven. Meestal werd ook het lijk van de dief door deze straat of steeg naar het Galgeveld gevoerd. De Leidse Diefsteeg heette vroeger Gravinnesteeg en de...

Groepswijs X – Bier door de eeuwen heen

Vroeger was het water in een stad te vies om te drinken. Dus dronken kinderen en volwassenen bier, maar wel met een heel laag alcoholpercentage. Het is dus niet vreemd dat de steden vergeven waren van de brouwerijen. Naar mate de waterkwaliteit verbeterde en er meer...